uiaxm 发表于 2013-9-9 22:47
德国这里真正的土鸡很少.
欧洲人绝大部分对味道不太挑.
自由市场里出售鸡鸭的摊档，一般数量都很少，那些应该是农民自己直接拿出来卖的，那些应该是土鸡，味道跟国内土鸡很像。
敏彦 发表于 2013-9-9 21:58
我有点疑问,如果真正的土鸡,成长的时间应该是比较长的,怎么也得小半年吧?没见过,不知道啊.假设是半年,每 ...
这家是非常大的农场，不是小的养鸡专业户，据说也是德国bioland里比较成功的一个。记得是几个农业学家发起的，标准就是完全自然，蔬菜也不使用任何化学物质。他家鸡每天供应量不清楚，你的想法我也有过，店里大部分人几乎没见过买整只的，柜台里一般是肢解后的。说实话，德国人在吃上不讲究是真的，那里一对鸡腿差不多七欧，在超市买所谓Bio的一整只都快够了，周六买的人多点，平时没见多少人。
从口味上，这个已经是最接近我们小时候吃的土鸡的了。
CindyamMain 发表于 2013-9-10 09:44
这家是非常大的农场，不是小的养鸡专业户，据说也是德国bioland里比较成功的一个。记得是几个农业学家发 ...
回来了啊？
打你电话都没人接呢！
CindyamMain 发表于 2013-9-10 09:44
这家是非常大的农场，不是小的养鸡专业户，据说也是德国bioland里比较成功的一个。记得是几个农业学家发 ...
Bio店里的肉店卖的整鸡要快20欧元一只。
一般超市那些所谓的Bio鸡，不是真的Bio。
汉堡有没有这种店，可以推荐一下的？
快过年了，想买只鸡吃吃