萍聚 › 环保与能源 › 这算是浪费资源吗?老火汤

诺 发表于 2013-6-17 17:52

dahrose 发表于 2013-6-17 17:33
这个是我的最爱！！！！求蹭饭!!!!

今天这汤煲了一大锅,如果离得近的,可以到我家来拿一些回去吃.

诺 发表于 2013-6-17 17:52

锦瑟无端 发表于 2013-6-17 17:45
好香
我也喜欢小火慢炖

ME TOO!{:5_377:}

鱼之乐 发表于 2013-6-17 18:09

其实我觉得人类的一举一动都是在浪费资源。。

鱼之乐 发表于 2013-6-17 18:09

crocodileyang 发表于 2013-6-17 17:14
不煲两三个小时，用高压锅压出来才是浪费资源的说！

为啥

鱼之乐 发表于 2013-6-17 18:10

chocomoo 发表于 2013-6-17 17:16
我都用高压锅，2-3个小时煲汤费电阿

去哪儿买骨头

鱼之乐 发表于 2013-6-17 18:11

诺 发表于 2013-6-17 17:22
下次嫩要煲老火汤时,还是选用慢慢来吧!高压锅压出来的汤水跟慢火炖出来的,味道有点小不同.

但是煲那么久的话，用好多电的说。我来德国几年都没炖汤了。。

鱼之乐 发表于 2013-6-17 18:12

诺 发表于 2013-6-17 17:23
偶喜欢吃用柴火煲出来的煲仔饭.
可惜现在这种老店已经很难找到了.

我今天用铁锅做了一大锅。。

鱼之乐 发表于 2013-6-17 18:13

诺 发表于 2013-6-17 17:52
今天这汤煲了一大锅,如果离得近的,可以到我家来拿一些回去吃.

在哪儿

诺 发表于 2013-6-17 18:26

鱼之乐 发表于 2013-6-17 18:11
但是煲那么久的话，用好多电的说。我来德国几年都没炖汤了。。

这也没办法啊!要么浪费电,要么喝好汤.

诺 发表于 2013-6-17 18:27

鱼之乐 发表于 2013-6-17 18:12
我今天用铁锅做了一大锅。。

铁锅煲出来的煲仔饭和用瓦煲煲出来的不是一个等级的.{:5_367:}

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