砂锅推荐
本帖最后由 Muthel 于 2012-11-7 15:45 编辑天气冷了，喜欢吃点热和的。最近发现了个神器{:4_286:} ，超级好用。用来炖了两次银耳，不粘不干不沸。就扔在炉子上，开最小火。两个小时，银耳就炖得很黏和了。缺点就是锅子好重。fissler arcana
附个亚马逊的链接。里面有个图示，这个锅怎么内循环的。所以加热很均匀。
http://www.amazon.de/Fissler-6971019000-Arcana-Gusseisen-schwarz/dp/B003BVK924/ref=sr_1_13?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1352299401&sr=1-13 这么小的锅子，好像快4公斤了。{:4_292:} 什么材质的？多少钱？能用在传统的电灶上吗？ 铁锅子吧，fissler也有铁锅阿，改天去看看 真的是沙锅吗？还是金属的啊？ R211 发表于 2012-11-7 15:32 static/image/common/back.gif
真的是沙锅吗？还是金属的啊？
售货员告诉我是铁砂。。。所以很重！ 这个能在Glaskeramik的灶台上用嚒？ oboeru 发表于 2012-11-7 15:03 static/image/common/back.gif
什么材质的？多少钱？能用在传统的电灶上吗？
很多炉子都能用，电炉，电磁炉。。。铁砂的。。。１９ｃｍ大小，ｋａｒｓｔａｄｔ的价格是１２０欧左右。不过我买的时候是最后一个了。而且当天还有活动，每个锅减１０欧。所以拿到手的是５０欧。我在亚马逊上看了一下，也差不多１２０欧左右。 amazon上看了下这价格略吓人...记得之前有个法国的一个牌子的这种锅子也非常好...之前outlet 网上有抢购的.. wizard741741 发表于 2012-11-7 15:44 static/image/common/back.gif
amazon上看了下这价格略吓人...记得之前有个法国的一个牌子的这种锅子也非常好...之前outlet 网上有抢购的. ...
这虽然是fissler的锅子，但也是法国产的。。。它官网的照片还有一张是法国制造的特写，不知道是不是法国的铁砂特别好{:2_233:}