wawa1957316 发表于 2012-5-30 16:17 static/image/common/back.gif
你的托盘是那种电炉上的盖子吗？
你还是量个托盘底的直径给我，这样准点。
对，就是和你一样的那种托盘，我量了下直经大概是21cm，边缘有2cm高。
svjn 发表于 2012-5-30 18:10 static/image/common/back.gif
对，就是和你一样的那种托盘，我量了下直经大概是21cm，边缘有2cm高。
好的。
不过要过两天才去买布。
wawa1957316 发表于 2012-5-30 18:34 static/image/common/back.gif
好的。
不过要过两天才去买布。
没关系的，不急。到时候你通知我好了，对了，还有给我你的账号我给你转账过去。
我也先来预定！不过我还没有这样平的托盘，过去一直都是用piza烤盘做，不是很平，所以蒸不薄，我明天去找找能不能买到合适的盘，再来确定具体的尺寸，行不？先谢谢啦！
wynn 发表于 2012-5-30 19:07 static/image/common/back.gif
我也先来预定！不过我还没有这样平的托盘，过去一直都是用piza烤盘做，不是很平，所以蒸不薄，我明天去找找 ...
好的
svjn 发表于 2012-5-30 18:39 static/image/common/back.gif
没关系的，不急。到时候你通知我好了，对了，还有给我你的账号我给你转账过去。
做好再说了
vivi_ks 发表于 2012-5-30 14:03 static/image/common/back.gif
斑斑出手啦。
不过脱俗姐的思维是我地呢d常人不能理解的。
卜蕉一只。。。她的发言不嬲都怪鸡，扮清高。。。唔信查下D贴。。。全部都笑S人
本帖最后由 依_依 于 2012-5-30 22:30 编辑
清丽脱俗 发表于 2012-5-29 00:53 static/image/common/back.gif
用布拉的本地人肯定不会去光顾的，立马走人，很少人用布拉的，闲着没事干么，洗布多麻烦
请问你是广州本地人吗？
我也不是广州人，但是是广东人。肠粉我从小到大吃了30多年，一直都是垫布蒸的。
后来长大以后到广州念书，才看见也有用铁屉蒸的。也许现在觉得用布不够干净吧，但老字号老方法确实是用布的。因为用布才能蒸的很薄。我们小地方反正到处还是做的布拉肠。反而觉得铁屉不知道是什么金属做的，有的看起来好像洋铁皮一样，感觉不好。
那垫布不需要每次都洗得，因为每次都高温蒸的，用刀刮下来很彻底的，可以重复使用。
本帖最后由 依_依 于 2012-5-30 22:37 编辑
一石击起千层浪。看来广东人还是很多的。
楼主的蒸布做成正方形的会不会更好用些？我家有托盘了，就是不知道用什么蒸好。而且每次蒸都会被烫到。正方形的铺在圆形的托盘上是不是比较容易拿出来呢？
wawa1957316 发表于 2012-5-30 19:35 static/image/common/back.gif
做好再说了
我也想要3块布，今天没找到尺子量，记得等我啊。。。
依_依 发表于 2012-5-30 22:34 static/image/common/back.gif
一石击起千层浪。看来广东人还是很多的。
楼主的蒸布做成正方形的会不会更好用些？我家有托盘了，就是不 ...
方形的布，适合方形的托。
我现在用的托不大，锅也小，如果用方形的布，多出的角掉水里会很烫很。
你想要方形的，也行。我是按大家需要做的。不是还有椭圆形的吗。
jessicagu 发表于 2012-5-31 00:18 static/image/common/back.gif
我也想要3块布，今天没找到尺子量，记得等我啊。。。
没关系啦。
我买布会多买点的，大家什么时候要，我有空就做的。
我是觉得多余的角可以用手拿起来不烫。还是你的蒸布比托盘反正大一圈，有地方下手。
依_依 发表于 2012-5-31 13:48 static/image/common/back.gif
我是觉得多余的角可以用手拿起来不烫。还是你的蒸布比托盘反正大一圈，有地方下手。
是的，要高出来点，不然粉浆流到托盘底。
wawa1957316 发表于 2012-5-31 11:26
没关系啦。
我买布会多买点的，大家什么时候要，我有空就做的。
wawa姐，我量过了，我要一块18cm的，2块32cm的，不着急的，你什么时候有空弄，还有你的账户也告诉我，我把钱给你打过去。谢谢
vivi_ks 发表于 2012-5-29 00:31 static/image/common/back.gif
当然有拉，现在还有没有，我不敢肯定，但是好几年前，我出国前是有的。我住西关的同学带我去吃的。
有可 ...
有的有的，就在多宝路上都还有，每次去广州我都会去的，那个MM肯定不是南方人，
清丽脱俗 发表于 2012-5-29 00:53 static/image/common/back.gif
用布拉的本地人肯定不会去光顾的，立马走人，很少人用布拉的，闲着没事干么，洗布多麻烦
MM错了，我每次去吃布拉肠都是要排很久的队的，不过真的很好吃
好专业的工具，看到就馋了。
万年小妖 发表于 2012-6-3 20:32 static/image/common/back.gif
有的有的，就在多宝路上都还有，每次去广州我都会去的，那个MM肯定不是南方人，
脱俗姐应该是广东人，不过short short地姐
svjn 发表于 2012-5-30 15:10 static/image/common/back.gif
对，就是和你一样的那种托盘，我量了下直经大概是21cm，边缘有2cm高。
刚才给你短信了，看到你这个回帖，那是和我的一样了。
vivi_ks 发表于 2012-6-3 21:30 static/image/common/back.gif
脱俗姐应该是广东人，不过short short地姐
{:5_319:}
Wawa姐，我现在订还来及不呀？我想要三块32的。谢谢{:5_335:}
wedel 发表于 2012-6-3 19:54 static/image/common/back.gif
Wawa姐，我现在订还来及不呀？我想要三块32的。谢谢
好
wawa1957316 发表于 2012-5-30 12:40 static/image/common/back.gif
你怎么那么奇怪，先是和别人争论布拉粉的事，现在又来纠缠我的问题
你什么时候看到我卖肠粉了 ...
哇，那个mm太过分鸟，我也是在楼主这做的笼屉布，就是成本费啊。推荐楼主个好锅，我刚买的，喜欢的不得鸟
http://www.amazon.de/Fissler-0683335001-D%C3%BCnsteinsatz-Glasdeckel-Abtropfgitter/dp/B0017VFOW0/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1338805435&sr=8-2
冰水 发表于 2012-6-4 12:24 static/image/common/back.gif
哇，那个mm太过分鸟，我也是在楼主这做的笼屉布，就是成本费啊。推荐楼主个好锅，我刚买的，喜欢的不得鸟 ...
这个真的很好用，我的都用了3年了~~
wawa1957316 发表于 2012-6-4 06:48 static/image/common/back.gif
好
谢谢！你有空短我账号，我好把钱转给你{:5_315:}
冰水 发表于 2012-6-4 09:24 static/image/common/back.gif
哇，那个mm太过分鸟，我也是在楼主这做的笼屉布，就是成本费啊。推荐楼主个好锅，我刚买的，喜欢的不得鸟 ...
谢谢哦！
这个锅我们这里有卖，看到好久了，不是一般的贵，一直没下手。
主要是我买了一个铁锅和这个一样大，炒菜很好的，保温也好。就是没上面的蒸锅{:5_383:}
我家的锅已经放了三个柜子，再买，真不知道要放哪了。
本帖最后由 wawa1957316 于 2012-6-4 11:09 编辑
今天去买布了，又涨价了。
最早是4.47欧，后来涨到4.99欧，今天去看，哇，5.99欧了。
贵也得买呀，谁叫全棉，不漂染的，只有这一种{:5_371:}
周五休息再做了。
wawa1957316 发表于 2012-6-4 14:06 static/image/common/back.gif
谢谢哦！
这个锅我们这里有卖，看到好久了，不是一般的贵，一直没下手。
主要是我买了一个铁锅和这个一 ...
我上次吾记得问你添，你做日本豆腐的话，豆同水的比例系几多呀？