水瓶座小天天 发表于 2012-5-14 21:10 static/image/common/back.gif
我们的闺女差不多大吧
我家还是白板两条~~~
是啊，咱们两家闺女差不了几天。我也觉得我家闺女的小牙长的挺多的，这次一下子冒出4颗牙。{:5_383:}
你家闺女现在吃辅食吃的挺好吧？
oshzzd 发表于 2012-5-14 20:54 static/image/common/back.gif
wolfsbarsch也比较好，很鲜美，也没什么刺，土超和rewe都有的。
这个中文名字是什么？你是怎么做给宝宝吃的？
家小懒 发表于 2012-5-14 21:06 static/image/common/back.gif
mm顺便也问你，鳟鱼和比目鱼的德文名字叫什么?你也都是清蒸来给宝贝们吃吗?还是其他煮法？谢谢
鳟鱼是不是forelle，比目鱼是不是scholle？
家小懒 发表于 2012-5-14 22:06 static/image/common/back.gif
mm顺便也问你，鳟鱼和比目鱼的德文名字叫什么?你也都是清蒸来给宝贝们吃吗?还是其他煮法？谢谢
鳟鱼叫Forelle ，在德国非常常见，是河鱼，比目鱼叫scholle，肉非常细嫩，没小刺，适合小宝吃
本帖最后由 beatrice2006 于 2012-5-14 21:20 编辑
皮皮熊 发表于 2012-5-14 21:17 static/image/common/back.gif
鳟鱼叫Forelle ，在德国非常常见，是河鱼，比目鱼叫scholle，肉非常细嫩，没小刺，适合小宝吃
果然是的，我猜对了，这两种鲜鱼不错，我经常买
还有一种叫dorade的也不错，就是刺比scholle多，肉比较紧
皮皮熊 发表于 2012-5-14 21:21 static/image/common/back.gif
加吉鱼和鳕鱼德语名字叫什么啊，我们经常吃三文鱼和鳟鱼还有比目鱼，比目鱼最好，鱼肉嫩的和鸡蛋糕似的， ...
鳕鱼片是heilbuttssteak。佳吉鱼不清楚了
家小懒 发表于 2012-5-14 22:06 static/image/common/back.gif
mm顺便也问你，鳟鱼和比目鱼的德文名字叫什么?你也都是清蒸来给宝贝们吃吗?还是其他煮法？谢谢
我都是清蒸的，鳟鱼也经常加简单调料腌制后煎或者烤着吃，超市里有卖冷冻比目鱼片的，我觉得比整条比目鱼好，比较省事
mimswiw 发表于 2012-5-14 22:13 static/image/common/back.gif
这个中文名字是什么？你是怎么做给宝宝吃的？
这个中文应该是鲈鱼
游柚_leilei 发表于 2012-5-14 21:20 static/image/common/back.gif
这个中文应该是鲈鱼
好的，谢谢mm。
游柚_leilei 发表于 2012-5-14 22:20 static/image/common/back.gif
鳕鱼片是heilbuttssteak。佳吉鱼不清楚了
谢谢
皮皮熊 发表于 2012-5-14 22:17 static/image/common/back.gif
鳟鱼叫Forelle ，在德国非常常见，是河鱼，比目鱼叫scholle，肉非常细嫩，没小刺，适合小宝吃
谢谢，麻烦再说一下鱼的煮法吧，呵呵。
家小懒 发表于 2012-5-14 22:25 static/image/common/back.gif
谢谢，麻烦再说一下鱼的煮法吧，呵呵。
煮法我还真不会{:5_456:}，红烧鱼做过，不过口味重，不适合小宝吃
皮皮熊 发表于 2012-5-14 22:20 static/image/common/back.gif
我都是清蒸的，鳟鱼也经常加简单调料腌制后煎或者烤着吃，超市里有卖冷冻比目鱼片的，我觉得比整条比目鱼 ...
我都是先煎，然后加点水煮，很费时。清蒸的话一般蒸几分钟呢？
家小懒 发表于 2012-5-14 22:33 static/image/common/back.gif
我都是先煎，然后加点水煮，很费时。清蒸的话一般蒸几分钟呢？
看鱼的大小了，一般我都是大火7分钟左右，然后关火虚蒸几分钟，鱼蒸透了再浇调味汁
好的，非常感谢了。
mimswiw 发表于 2012-5-14 22:12 static/image/common/back.gif
是啊，咱们两家闺女差不了几天。我也觉得我家闺女的小牙长的挺多的，这次一下子冒出4颗牙。
你 ...
还行
就那样呗
买放在冰块上的那种相对新鲜的鱼， Filet的最省事，几乎没刺。
清蒸，然后拿叉子捣碎，不用打成糊糊，八九个月吃点小块状的都没问题，何况细软的鱼肉。
就是有点腥，因为我都不加那些去腥的东西。不过反正不是我吃啦{:5_380:}
zueynkamaluazo 发表于 2012-5-14 18:28 static/image/common/back.gif
Kaufland冰上那个有适合小孩吃的鱼吗？你看到过鳕鱼吗？我就买过比目鱼，围栏围得有点远看不太清楚
Kaufland 冰上的鳕鱼 他们叫“海亚布”，具体德文怎么写我不知道，反正字典里的鳕鱼，售货员给我指的是另一种鱼。
shioi 发表于 2012-5-14 23:17 static/image/common/back.gif
Kaufland 冰上的鳕鱼 他们叫“海亚布”，具体德文怎么写我不知道，反正字典里的鳕鱼，售货员给我指的是另 ...
heilbutt
鲈鱼刺少。 可以给孩子清蒸着吃。 德文名字是WOLFSBASCH
u16_jessie 发表于 2012-5-14 19:27 static/image/common/back.gif
就是放在冰上卖的吧，不是冷冻的那种是吧
不是哦，我们早市的摊位老板都很熟悉了，每周2天早市，我都去买，有的都是一早刚打捞上来的，新鲜的很啊！{:5_338:}
u16_jessie 发表于 2012-5-14 19:28 static/image/common/back.gif
我家的没牙但是牙床很厉害，给她饼干吃的吧嗒吧嗒的，一大块一大块往下“咬”
gleich!!没牙照样吃的很香，我老公经常说，这还没牙，要是有牙了得吃人啊{:5_319:}
zueynkamaluazo 发表于 2012-5-14 20:08 static/image/common/back.gif
草鱼在哪能买到啊？德语叫啥来着？
草鱼？{:5_386:}
皮皮熊 发表于 2012-5-14 20:21 static/image/common/back.gif
加吉鱼和鳕鱼德语名字叫什么啊，我们经常吃三文鱼和鳟鱼还有比目鱼，比目鱼最好，鱼肉嫩的和鸡蛋糕似的， ...
亲爱的，我这脑子总也记不住，因为每次去了就买，有时候老板看我来了直接就给包好{:5_363:}，我等问下我老公告诉你哈！{:5_387:}
推荐schwarzheilbutt，这个鱼连我那不爱吃鱼，超级无比挑食的大儿子也爱吃。
水瓶座小天天 发表于 2012-5-14 22:10 static/image/common/back.gif
我们的闺女差不多大吧
我家还是白板两条~~~
我们一点都没有长牙的迹象呢，话说再过10天就要9个月了
非同寻常 发表于 2012-5-15 07:54 static/image/common/back.gif
gleich!!没牙照样吃的很香，我老公经常说，这还没牙，要是有牙了得吃人啊
哈哈。没错没错。
u16_jessie 发表于 2012-5-15 15:00 static/image/common/back.gif
我们一点都没有长牙的迹象呢，话说再过10天就要9个月了
我们刚满八个月
也是完全没迹象
水瓶座小天天 发表于 2012-5-14 23:20 static/image/common/back.gif
heilbutt
Danke~
mimswiw 发表于 2012-5-14 22:13 static/image/common/back.gif
这个中文名字是什么？你是怎么做给宝宝吃的？
大概是鲈鱼，清蒸就好了。{:5_342:}