老倔驴 发表于 2011-10-11 12:24

大家怎么回答孩子的为什么?

孩子的为什么很多,有些能回答,有些是无法回答的,有些是超出孩子理解范围的,遇到这样的情况妈妈们都是怎么解决的呢?

例如:昨天煲了排骨芋头汤,她问我这是什么的肉,我说是猪的肉,她说猪的肉不是粉红色吗?为什么不一样呢?我说煮熟了就变色了。她问为什么煮熟了就变色了呢?我模模糊糊觉得跟蛋白质有关,但也无法确定,告诉她查查资料再告诉她。

刚刚搜了一下,发现这个问题回答起来很复杂,也很难跟她解释的清楚。

原文摘选如下:主要是肌红蛋白和血红蛋白这两种蛋白质在高温下变性了!
1,新鲜肉的颜色: 肉色是肉质的重要外观条件,它反映了肌肉生理、生化和微生物学的变化,肉色的深浅取决于肌肉中的色素物质肌红蛋白(Mb,约占70%一80%)和血红蛋白(Hb,约占20%一30%)的含量,肌红蛋白的含量越高,肉色就越深。肌肉中肌红蛋白的含量受动物种类、肌肉部位、运动程度、年龄及性别等因素的影响,如新鲜兔肉肌红蛋白的含量为0. 2mg/g,家禽肉为0.2一1. 8mg/g,猪肉为0.6-4. Omg/g,羔羊肉为2.0一6. Omg/g,牛肉为3.0-10. Omg/g,故牛羊肉肉色最深呈深红色,猪肉鸡肉次之,而兔肉接近白色。鸡腿肌中肌红蛋白的含量是胸肌的5一10倍,所以前者肉色发红,后者发白。肉色亦受外界光照和氧化的影响,肌红蛋白中的亚铁离子能与氧结合生成氧合Mb,肉色呈鲜红色,若肉在空气中放置长久,氧合Mb被氧化为正铁Mb,肉色为褐色。。。。。。。。

后面还有大量的非常专业的词汇,别说她听不懂,我既没耐心看下去,估计看下去我也看不懂。类似的问题她还有很多,我经常答着答着就不知道该怎么答了,不知道妈妈们都是怎么解决这些难题的呢?

foxtail_lb 发表于 2011-10-11 12:33

先说是蛋白质变性,然后鼓励他自己查。

xiaoman88 发表于 2011-10-11 13:00

是,有些东西很难解释清楚,我都尽量捡简单地说,实在说不清楚了就说,以后学校里会教,
趁机说,看上学多好,可以学到好多东西{:5_371:}

这些知识性的问题还好,有时候问的为什么简直是无厘头,弄得我心头火起,又不能粗暴对待,很想找个人来痛扁{:5_337:}

老倔驴 发表于 2011-10-11 21:02

foxtail_lb 发表于 2011-10-11 13:33 static/image/common/back.gif
先说是蛋白质变性,然后鼓励他自己查。

这个。。。。留着以后用吧,我家的还小,才三岁一个多月,还不能自己查。

老倔驴 发表于 2011-10-11 21:03

xiaoman88 发表于 2011-10-11 14:00 static/image/common/back.gif
是,有些东西很难解释清楚,我都尽量捡简单地说,实在说不清楚了就说,以后学校里会教,
趁机说,看上学多 ...

这也是好主意,先培养下对学校的向往~~

我家的也是很多无厘头的问题,也是不知怎么回答,又不好打击她的积极性,我现在常说的就是没有为什么,就是这么回事。。。。。。。。。

黄蓉笑笑天 发表于 2011-10-11 22:23

本帖最后由 黄蓉笑笑天 于 2011-10-12 11:41 编辑

有时孩子问的问题,涉及到了人生哲学意义上了。很难让他们理解。为了不让他们伤心迷惑,在这个情况下,宗教可以帮帮忙。

去年孩子她奶奶邻居的大黑狗死了。奶奶在电话跟孩子爸爸唠叨了一下。女儿去奶奶家度假经常跟大黑狗玩。她听说了这回事,就开始问她爸了。

“为什么xx (大黑狗的名字)死了?“
”它有病了,并且很严重。”
“为什么它病了?”
“因为它很老了”
“很老的都要死吗?“
”是的!“
”那太姥姥呢(注:女儿爸爸的姥姥,快九十的老人家)?“
”...嗯...,她也会死的。“
”那奶奶呢?“
”也一样。“
”那我呢?“
当她知道了答案后,顿时嚎啕大哭,我不要死,爸爸,爸爸,我不要死。爸爸你要买个新的G(她名字)。写到这,我的心还是很痛,她哭得真是撕心裂肺的。那么小的小孩就要了解人的生死。以前任何东西坏了,旧了,她知道都能买新的回来。可是每个人都只是在世上走一遭,,无人幸免。我埋怨她爸怎么在孩子睡前讨论这个。后来我们都安慰说,人死了,会去一个叫天堂的地方。那里住的人都有大房子,有好看的花园。每个人都跟自己亲人在一起,很开心。这下她的心才平伏了。这下她知道,天堂鸟语花香,大家还是会开心生活。

遥岑远目 发表于 2011-10-12 11:42

我觉得不用太复杂,就按照符合孩子理解能力解释的就好。我家女儿和楼主差不多大,也是满口为什么的时候。她也问过差不多的问题,我就说因为下面是炉子,把肉烧热了,所以变颜色了。然后提醒她是不是自己热的时候,脸也会红红的,所以一热就会变颜色。有时候孩子也会无厘头的再问下去,我也就再无厘头地回答下去,但是我都用她能懂的话扯,一般情况都能应付。

DLIII 发表于 2011-10-13 20:31

遥岑远目 发表于 2011-10-12 12:42 static/image/common/back.gif
我觉得不用太复杂,就按照符合孩子理解能力解释的就好。我家女儿和楼主差不多大,也是满口为什么的时候。她 ...

有时候孩子也会无厘头的再问下去,我也就再无厘头地回答下去,但是我都用她能懂的话扯,一般情况都能应付。

同意! {:5_377:}

老倔驴 发表于 2011-10-13 20:37

遥岑远目 发表于 2011-10-12 12:42 static/image/common/back.gif
我觉得不用太复杂,就按照符合孩子理解能力解释的就好。我家女儿和楼主差不多大,也是满口为什么的时候。她 ...

这也是个好主意!我就是有点太教条呆板了~ 以后也尝试着无厘头一点{:5_337:}
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