xinqing
发表于 2010-9-24 16:18
确实是,饺子没有不爱吃的。炒菜越普通越好,宫保鸡丁,鱼香肉丝,耗油牛柳
hopefulless
发表于 2010-9-24 20:36
可以上个方子吗? 听起来好吃又有营养。
ANNA2010 发表于 2010-9-23 19:46 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM,我做菜都是估着来,写方子,要精细的斤两{:5_352:} 你勾勾方子。。。我给你2小帖示
1。牛肉一定要飞水(就是用开水煮,10/15分钟),然后用温水或热水冲洗干净,再烧。
2。给外国人和小朋友做的时候,多加番茄沙司,汤汁要有点粘稠。自己吃,就直接用拨了皮的西红柿煮,要清汤的,放点香菜,这是最营养的!
ANNA2010
发表于 2010-9-24 20:37
MM,我做菜都是估着来,写方子,要精细的斤两 你勾勾方子。。。我给你2小帖示
1。牛肉一定要 ...
hopefulless 发表于 2010-9-24 21:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢!过两天我就试试。 {:5_342:}