萍聚 › 厨艺问答 › 秀一下腌好的咸蛋

regenregen 发表于 2010-7-9 19:52

mm,我一直想问，弄好后把鸡蛋放在冰箱里还是角落就行啊？。。：）

蓝莓之夜 发表于 2010-7-9 20:16

回复 11# regenregen
我是把它放到放锅的橱子里，不需要放冰箱，放阴凉处就可以。

majia001 发表于 2010-7-9 20:27

好崇拜啊{:5_381:}

今夜有风 发表于 2010-7-9 20:27

好诱人的蛋黄阿。

嘟嘟的心声 发表于 2010-7-9 20:50

我也好试试，不过想问LZ，密封性好的罐子是那种不透明的吗

n1404 发表于 2010-7-9 21:21

看着就好吃{:5_394:}
我的咸蛋还在冰箱里躺着呢..才2个星期...是用盐裹的..希望也能成功{:5_381:}
话说这个方法貌似更经济呢,盐水可以反复利用{:5_343:}
话说有什么好的适合腌咸蛋的密封容器推荐么??

damaochong 发表于 2010-7-9 21:24

口水滴答滴答......{:5_328:}

蓝莓之夜 发表于 2010-7-9 22:03

回复 15# 嘟嘟的心声


    是的，我就是用的那种原来装酸黄瓜的罐子

蓝莓之夜 发表于 2010-7-9 22:04

回复 16# n1404


    我用的那种大号装算黄瓜的罐子 mm的咸蛋肯定会成功的

fensterglas 发表于 2010-7-9 23:50

{:4_299:}这鸡蛋真不错

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