我也有这个想法~凉拌早上就稀饭吃。
这样不会那么油。说来其实很多蔬菜都可以蒸了凉拌的
polo 发表于 2009-9-22 10:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
茄子虽说是好东西 但是不加蒜蓉肯定不好吃 我喜欢加了蒜蓉的 可是加了蒜蓉又不敢随便什么时候都吃 很惆怅呀 :sleepy:
喜欢吃，而且吃茄子减肥，不那么肥
东北还有一种做法，拿大酱伴的茄子，和你的做法基本一样，也超好吃
收藏了
真是不错{:4_301:} 周末试试
{:5_394:} {:5_395:}
茄子虽说是好东西 但是不加蒜蓉肯定不好吃 我喜欢加了蒜蓉的 可是加了蒜蓉又不敢随便什么时候都吃 很惆怅呀 :sleepy:
火之舞 发表于 2009-9-22 12:28 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
是的，周日拌的凉粉，结果周一LG还是被同时发现吃大蒜了，刷了2次牙，还是有味儿了。。
是的，周日拌的凉粉，结果周一LG还是被同时发现吃大蒜了，刷了2次牙，还是有味儿了。。
polo 发表于 2009-9-22 21:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵 有了蒜味儿的话 别说是刷牙 洗肠子都没用 只能赶紧吃下一顿饭 把那些蒜味给压下去{:5_368:}
我家的常备菜，真的很好吃。
喝牛奶啊
{:4_299:}
{:5_394:}
试过了，确实不一样
不过个人而言，我还是喜欢生抽麻油的搭配
马上试试
{:4_298:}馋，加了花椒，那就是川菜咯，凉菜一般都是都是lz配的这种佐料
{:5_328:}
试过了，好吃{:4_301:}
流口水了！
正在吃 {:5_352:}
热的时候一般，放凉了还不错 {:5_358:}
饭焐茄子{:3_249:}想着就好吃
最愛茄子了
{:5_394:}美味收藏!
啊。。。这个看起来就好好吃啊~~~~{:4_276:}
{:5_380:}
很白痴的问一下，是一开始煮饭的时候就放进去，还是煮到一半的时候放进去啊？
同上问{:5_362:}
本帖最后由 tiantian15181 于 2009-11-20 22:30 编辑
我觉得应该一开始就放进去，因为茄子对半后可以放在电饭煲那个自带的小蒸架上，一起加热，然后饭好就拿出来，撕小条拌调料进去。应该很方便的说~
不过还是要等LZMM来解答啦~大家的电饭煲都带蒸架的吧……
顶一下，真不错
妈妈夏天经常做的一道菜, 小时候不怎么喜欢吃, 现在每次吃都想家{:5_369:}
mark{:5_347:}